Fırında patates oturtma tarifi (Kıymalı – Tam Ölçü)

Fırında Patates Oturtma Tarifi Nasıl yapılır?

Fırında patates oturtma tarifi, hem doyurucu hem de klasik bir ana yemek olmasıyla Google’da en sık aranan ev yemekleri arasında yer alır. Kızarmış patateslerin üzerine yayılan kıymalı harç ve fırında birleşen lezzetler sayesinde tek tepsiyle tam bir ana öğün olur. Özellikle kalabalık sofralar ve pratik akşam yemekleri için Fırında Patates Oturtma Tarifi kurtarıcıdır.

Fırında Patates Oturtma Tarifi

🧾 Fırında patates oturtma tarifi için Malzemeler

Patates için:

• 5–6 adet orta boy patates

• Sıvı yağ

• Tuz

Kıymalı harç için:

• 300 g kıyma

• 1 adet kuru soğan

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet kapya biber

• 2 adet domates (rendelenmiş)

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

• 1 su bardağı sıcak su

👩‍🍳 Yapılışı

1. Fırında Patates Oturtma Tarifi için Patatesleri soyup yuvarlak dilimleyin, az yağda hafif kızartın ve fırın kabına dizin.

2. Tavaya kıymayı alın, suyunu salıp çekene kadar kavurun.

3. Doğranmış soğan ve biberleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

4. Salça ve domatesi ekleyin, baharatlarla tatlandırın.

5. Hazırlanan kıymalı harcı patateslerin üzerine eşit şekilde yayın.

6. Sıcak suyu kenarlarından gezdirin.

7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30–35 dakika pişirin.

8. 
   

🔎Fırında patates oturtma tarifi için Püf Noktası

Patatesleri tamamen kızartmayın; hafif renk alması yeterli. Aksi halde fırında kuruyabilir. Kıymalı harcı patateslerin her yerine yaymak lezzeti dengeler.

🍽️ Servis Önerisi

Yanına yoğurt veya cacıkla servis edin. Taze yeşil salata ile birlikte tam bir ana öğün olur.

⚖️ Kalori Bilgisi

1 porsiyon fırında patates oturtma yaklaşık 380–420 kaloridir.(Kızartma yağı ve kıyma oranına göre değişebilir.)